푸룬 말린 자두입니다/ 미국산
여름철
과일이 자두를 1년 내내 먹기위한 방법은
식품영양학과 전형주 교수는 `자두를 말려서 ` 건자두로 섭취하면 좋다면서
건자두는 생자두보다 영양소의 함량이 높기 때문에 영양소의 효율적인 이용이 가능하고
건조 정도에 따라 섬유소 함량이 5배까지 증가시킬 수 있어 장 기능을 활성화 시키고
면역력 강화에 도움을 주며 생자두보다 건자두에 농축돼 있는 붕소 성분은 폐경기 여성들의 호르몬
균형에 많은 도움을 준다고 설명했습니다.
건자두는 생자두보다 부피도 작고 먹기도 편합니다.
여행을 하거나 외출시에도 간편하게 휴대하며 드시면 좋습니다.
보관은 냉동보관하면 좋으며 드실 때는 냉장보관 하면
쫀득하니 맛있습니다.