초석잠 효능
꿀풀과에 속하는 다년생 풀로 우리나라 각지에서
잘 자란다. 꽃은 연분홍색이며 5월 무렵부터
9월까지 가지와 줄기 윗부분에 돌아가며 층층으로
핀다.
뿌리는 오동통한 골뱅이나 누에처럼 생겼으며
말갛고 우윳빛이 띠는 것이 특징이다.
초석잠의 뿌리에는 ' 페닐에타노이드'라는 배당체라는
성분과 '콜린'이라는 성분이 많이 함유되어 있다.
특히 콜린은 혈액과 뇌장벽을 뚫고 들어갈 수 있는
특별한 물질이다.
이러한 성분들이 뇌세포에 직접 작용해 동맥경화,
간경화를 개선하고 지방간의 형성을 막아 근무력증,
뇌경색, 노인성 치매예방과 기억력 증진에 효과가
있는 것이다.